ホームヘルパーとガイドヘルパーに挑戦中!ホームヘルパー質問箱調理で困ったことはないですか?

ホームヘルパー質問箱7
  • ホームヘルパーの仕事で、調理の悩み、どうしていますか?

    ★★ご質問

    • Aさん「まりんさんは調理で困ったこととかありますか?」

      Bさん「まりんさんも、そうだったようですが、
      わたしは、料理がとっても苦手意識が強くて、それは、
      ヘルパーステーションでもはっきり言っていますが、
      とても嫌な気持ちになります。

      今後、料理ができるようになるにこしたことはないし、いい勉強だ!!と思うのですが、、今日は、同行してくれる人がいるらしいのですが、料理本持参するつもりです。本当に、料理コンプレックスなのです。・・・」


    ★★私の回答
    • ■調理で悩むホームヘルパーさんは案外多い
      調理ってすごいプレッシャーですよね、訪問介護の仕事でするのは。

      そーいえば、高校の時の調理実習とか、楽しかったけど、苦手でした・・。みんなでやるから苦手でも楽しかったですが。

      在宅介護は調理の仕事があるからという理由で訪問介護の仕事はしたくない!というホームヘルパーさんと出会ったこともあります。

      だからこの方は施設でしかホームヘルパーをしないと決めているとか。

      このホームヘルパーさんは転職活動中ですが、
      調理が苦手だから在宅を選ばない、
      施設で介護の仕事がしたい、
      とおっしゃっています。

      例えば、全く介護の経験のない人にとっては、
      調理の方が簡単そう!と思うかもしれませんが、
      施設などで身体介護の仕事に慣れた人は
      調理の方が難しい!という人も結構います。

      私は元々料理が苦手なので〜っ、
      そりゃー辛かったです・・今も辛い(笑)。

      もう慣れるしかない・・という気持ちなのですが。

      ただ、利用者さんの要求される料理というのは、
      和食が中心で(大抵そうです)、
      結構パターンが決まっている・・と知りました。

      ケーキ作れ!とかじゃないからその点では楽かなと(笑)。だしもだしの素とか入れることも多いですし(笑)。

      それにホームヘルパーさんが家に入ることに慣れている利用者さんも多いので、それなりに・・私のように調理が苦手なヘルパーに慣れている利用者さんも多いです・・

      他のページでもよく書いているんですが、
      相性が良い時は利用者さんは結構何でも許してくれます(笑)。相性が悪くなると「さっきも説明したでしょ!」となる・・

      だから調理の能力よりも相性をよくする方が大切かなと(まあよくできないことも多々ありますがっ)思います。

      ■料理の本を買ってみる
      とりあえず私が相性を良くする以外にした努力(笑)は、和食の作り方などの本を買ってみることでした。で家でいくつかやってみました。

      ■無料もしくは安価な料理教室に通ってみる
      ホームヘルパーさんによっては料理教室に行かれる方もいました。公民館が主催するような、安価で1回、または数回で終わるようなタイプです。

      ■母親に聞いてみる(笑)。
    • これもやりました、私と全く異なり、私の母親は料理が大・大・大得意なのです。気兼ねなく聞けるし無料です(笑)。うちの母親の方がホームヘルパーに向いていると思うんですけど・・(ぼそっ)。

      ■調理の仕事をしない(笑)。
      調理がキライだから、外出介護の仕事しかしない!という人もいましたそういえばっ。

      上で書いた施設で働いている人もそうでしたし。施設で介護の仕事をするという選択もできますね。

      ■他の努力をしてみる
      あと利用者さんの他の希望は完璧にこなすホームヘルパーになるというのも一つの方法かなとか(笑)。身体介護とか掃除とかはきっちりこなして苦手部分をフォローってやつですね(笑)。

      ■苦手でも続けようと思います
      調理に限らず、これをしない!と決めてしまうと仕事が減るのは事実なのです。特に在宅でパートでホームヘルパーをする場合は・・。

      それにホームヘルパーの仕事にだんだん疲れてきて身体介護ばかりを続けていくのは辛くなる時も来るかと思います。

      ホームヘルパーとしての仕事の幅を広げる意味でも、調理を多少でもできるようになっておくと便利だと思うので、少しでもいいから上記に書いたような努力を続けて行こうと思います。

      ちなみに私はホームヘルパーの仕事を始めてから、調理への苦手意識が少なくなりました(笑)。

      ★こういう努力や工夫をしていますよ〜などアドバイスがありましたら、どんな些細な事でも結構ですのでメールいただけると嬉しいです♪

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