HOME>いつも利用者さんと同じメニューを食べる私〜ホームヘルパーの仕事(訪問介護・在宅介護)体験記〜
![]() 〜ホームヘルパーの仕事 (訪問介護・在宅介護)体験記〜 |
■いつも利用者さんと同じメニューを食べる私
私は料理が苦手です。 在宅介護の仕事では色々なことをしますが、・・生活援助の仕事では調理の仕事も勿論あります。 調理するメニューが前もって決まっていれば家で練習もしていけるのですが←普通そういうことはしないですか(笑)?前もってメニューが決まっていることなどありません(笑)。 利用者さんに「来週の今日、何を食べますか?」と聞いて教えてもらえるわけありません。前日に電話して聞くわけにもいかないですし・・。 とまあそういうわけで、調理の仕事が苦手な私ですが、どうにかこうにかやっています。 いつまで経っても慣れない、慣れないですけどー。 ■料理を「作り逃げ」する私!? 私が知っている利用者さんというのは、味の違いの分かる方が多いです。インスタント類は全く口にしない、という方も多いです。年齢的なものもあるでしょうね。 最近の若者はインスタント類を摂ることにそこまで抵抗はないと思いますが、やはり、ある程度の年齢を超えると、インスタント類を全く受け付けない方も多いです。 ・・まあ、これまで料理がマズイと言われたことはないんですが・・。思ってても言いにくいかな(笑)? ちなみに「料理、作りましたっ。まずいかもしれないので私はもう逃げますっ」と言って帰ることもあります(笑)。 時折、他のホームヘルパーの調理の姿を拝見することがあるんですよね。・・包丁を使い、カンカンカンカン!!!と音を立てて野菜を切る音を聞いただけで私は軽くめまいがします。 ちなみに私が野菜を切ると、音は「カン・・・・・・カン・・・・カン・・・・」っていう感じです(笑)。 ■私の努力〜同じ物を自分の家で作り続けるしかないっ そんな私でも努力はしたいと思っているんです。 利用者さん宅で生活援助の仕事が終了した後は、スーパーに向かいます。さっき作った物と同じメニューを作るため、同じ食材を調達するためです。で私の夕飯は利用者さんと全く同じメニューになる、ということは多いです。 でも不思議と「さっきと同じ味」にはならないんですよね。 やはり自分の食事には手を抜いてしまうのです・・(笑)。 しかしお陰で料理のレパートリーが多少増えました。他の新規の利用者さんの仕事が入った時、こういう努力が後で実を結ぶ・・ことを祈っています・・。 |